ナス漬け

今まで「茄子漬けの素」で漬けていましたが
「ミョウバンと塩」でこの様ないい色の茄子漬が
出来上がりました。
ミョウバンと塩で何回と、なく漬けていましたが
今回話を聞き、おこなったらこの様ないい色に仕上がりました